Blog No. 3: Arepa Lady, Colombia en Queens

El articulo “Arepa Lady, Colombia en Queens” describe el esfuerzo y el éxito de una mujer colombiana que vende arepas en Queens su nombre es Maria Piedad cano. El articulo menciona que Maria fue una indocumentada y que siendo separada de su mirado con cuatro hijos ella hizo su mayor esfuerzo para que sus hijos salgan adelante. Comenzó su pequeño negocio vendiendo arepas en un carrito. El articulo luego dice, que una persona del mundo periodístico la descubrió y hablo maravillas de su comida. A través de este reconocimiento publico ella es reconocida por muchos. Su comida se hizo popular. Ahora dos de sus hijos abrieron un restaurante para ella y para ellos también. Pero abriendo el restaurante tampoco fue fácil, tuvieron que pedir ayuda con Small Business Association Ellos pudieron ayudarlos con las licencias y permisos. El articulo aplaude el empeño de Maria y nos muestra el sueño de una latino americana.

En mi opinion muchos de los indocumentados aquí en Estados Unidos nos e forzamos a tener una vida mejor y eso incluye una vida de éxito pero de que sirve todo esto si al final nos separa de nuestros mas queridos y nos vuelve ambiciosos. En este articulo me entra un poco de alegría por que la señora Maria aun teniendo toda la fama ella continua vendiendo arepas los fines de semana en su carrito. No se cansa y muestra humildes. Lo que también me apareció bien de este articulo, es que menciona la ayuda que obtuvo los hijos de Maria para ser su negocio. Mencionar esto ayudara a la comunidad latino americana encontrar diferentes posibilidades y herramientas disponibles en la comunidad para lograr su sueño. Ella sirve de inspiración a continuar la lucha.

http://historiasdeny.eldiariony.com/arepa-lady-colombia-en-queens/

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Comment by Sandy Palaguachi on November 14, 2014 at 8:28pm: Hola Analilia, tu articulo fue muy inspirador. Creo que muchos hispanos/latinos pueden ser motivados por la historia de la señora Maria. Muchos de nosotros sabemos que, si trabajamos duro podemos alcanzar nuestros sueños, no importa los obstáculos que tengamos que sober pasar. Como yo vivo en queens, a lo mejor un día de estos, yo pueda probar sus arepas.

Comment by Daniel Zelarayan on November 16, 2014 at 8:54pm: Hola Analilia,

Parece que el artículo de que escribes es muy interesante y demuestra la humildad que puede tener una persona trabajadora que solo quiere vivir una vida con dignidad y respeto humano. En principio, me dio hambre al leer de las aperas que prepara esta señora colombiana, pero al continuar leyendo me di cuenta que el articulo y tu comentario van más allá de lo culinario. Yo comparto contigo de que María es un ejemplo de que muchos latinoamericanos quieren progresar. Y después de lograr algunos sueños, lo más difícil es nunca cambiar tu esencia, siempre mantenerla intacta, y esto lo pudo lograr esta señora. Ojala algún día podamos probar sus arepas!

Comment by Nancy Almazo on November 17, 2014 at 5:07am: "Arepa Lady" suena muy interesante. Inmediatamente uno puede imaginarse esta rica comida Colombiana que es muy conocida en toda la nación. La historia de esta señora es fuente de inspiración y éxito para quienes ponen muchas excusas para poder salir adelante en este país. El poder es querer, y esta familia nos demuestra que se puede empezar con un carrito callejero y llegar a tener su propio restaurante. La venta de comida es una manera en la que podemos compartir nuestra cultura, y a la vez nos puede ayudar a forjar un negocio. Felicidades para esa señora Colombiana que logro su "sueño americano".